Fleur de sel au safran

Fleur de sel au safran

4,80€Prix

 

Poids net
  • Description

    La fleur de sel est récoltée sur l'île de Ré par Isabelle. Associée au safran, la fleur de sel prend une jolie teinte jaune orangée.

     

    Ingrédients : fleur de sel 99,90 %, safran 0,10 %.


    Conservation : 3 ans, au sec et à l'abri de la lumière. 

     

    La fleur de sel au safran a tendance à s'éclaircir avec le temps. Elle est donc préparée à la demande.

  • Conseils d'utilisation

    Pour accompagner foie gras, pommes de terre cuites au four, poissons et viandes.

     

    Ne pas ajouter la fleur de sel au safran pendant la cuisson mais au moment du dressage. Elle se dissout très vite.

     

     

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