Fleur de sel au safran 50 g
4,80€Prix
Fleur de sel récoltée sur l'île de Ré par Isabelle. Associée au safran, la fleur de sel prend une jolie teinte jaune orangé.
Description
Ingrédients : fleur de sel 99,90 %, safran 0,10 %.
Conservation : 3 ans, au sec et à l'abri de la lumière.La fleur de sel au safran a tendance à s'éclaircir avec le temps. Elle est donc préparée à la demande.
Conseils d'utilisation
Pour accompagner foie gras, pommes de terre cuites au four, poissons et viandes.
Ne pas ajouter la fleur de sel au safran pendant la cuisson mais au moment du dressage. Elle se dissout très vite.