RECETTES AU SAFRAN

Comment utiliser le safran en cuisine ?

Il suffit de toutes petites doses pour agrémenter vos plats. Il leurs apportera une belle couleur jaune.

Mais s'il colore immédiatement, le safran a besoin de temps pour révéler son arôme délicat...

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Vous retrouverez ici quelques idées recettes et mes conseils d'utilisation.