RECETTES AU SAFRAN
Comment utiliser le safran en cuisine ?
Il suffit de toutes petites doses pour agrémenter vos plats. Il leurs apportera une belle couleur jaune.
Mais s'il colore immédiatement, le safran a besoin de temps pour révéler son arôme délicat...
Vous retrouverez ici quelques idées recettes et mes conseils d'utilisation.
